文化和旅游部联合多单位在湖南会同举办“点亮中国美”艺旅融合活动,聚焦手工柴火月饼制作技艺。这项传统技艺,经过多道手工工序,凭借经验控制火候,具有独特风味。近年来,会同县将此技艺列为非遗,并推动其与现代文旅融合,举办月饼文化旅游活动,吸引游客体验制作过程。手工柴火月饼已成为会同文旅融合的亮点,今年销量超亿元,成为地方经济发展的重要支撑。
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