北京白领张小姐发现熊大爷的玉米鲜肉饺子在多个城市外卖平台售罄，显示其受欢迎程度。熊大爷在美团、饿了么等平台订单量持续增长，部分门店月订单量超1万单，复购率高。品牌提供南北口味饺子等多种产品，注重食材质量，手工现包。熊大爷利用社群营销，通过直播和邻里互动提升顾客粘性，实现30分钟内将饺子送至顾客手中，打造了温暖的邻里关系。

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