湖北筑牢全链条食品安全防线 “智慧监管+社会共治”守护百姓餐桌
2025年9月26日,湖北省食品安全宣传周启动,荆楚网组织的观察团探访食品安全。湖北省通过以下措施加强食品安全监管:
- 源头管控:利用农产品“电子身份证”追踪来源,推动地方特色食品发展。
- 生产监管:采用智能设备和技术,实现全程可控,如“鄂食安”智慧监管平台。
- 物流防线:冷链物流中心保障生鲜品质,湖北省市场监管部门加强监管。
- 社会共治:通过“阳光智厨”系统和“楚小驿”小程序等,构建透明消费环境。
湖北正通过科技和制度加强食品安全监管,构建共治共享格局,确保食品安全。
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